
De Browniehemel
Wie zitten er achter de Browniehemel?
Het begon allemaal al meer dan 10 jaar geleden. Paula bakte altijd al heerlijke hemelse brownies. Gewoon thuis in de keuken, voor alle visite, vrienden en familie. Daarbij probeerde ze altijd het recept te perfectioneren en de brownies nog lekkerder te maken. Dit bleef niet onopgemerkt!
Vrienden hebben Paula aangespoord om de brownies te gaan verkopen, want ze waren gewoon té lekker om niet aan meer mensen te laten proeven. In een privé uitdagende tijd waagde Paula de sprong in het diepe en zo is De Browniehemel ontstaan!
Al snel was de Hemelse brownie niet alleen bekend in Heiloo, maar ook ver daarbuiten! Bram & Tibbe, de zoons van Paula, zijn inmiddels ook in de onderneming gestapt en samen zorgen ze voor een continue ontwikkeling en groei voor De Browniehemel.
Hun gedeelde passie is om te experimenteren met nieuwe heerlijke smaken en de beste eerlijke producten. Inmiddels zijn er daarom veel nieuwe smaken bijgekomen zoals de Red Velvet, de Citroen Blondie en de Stout Brownie. Daarnaast kun je nu ook hemelse bonbons bestellen. De kwaliteit van de brownies is daarbij altijd het allerbelangrijkste gebleven.
Foto credit: Sander Mulkens
Meer weten? Wij staan je graag te woord!

Trotse winnaars
Wij zijn heel trots op de ondernemersprijs 2023. Een initiatief van Ondernemend Heiloo.
Aldus de jury: "De Browniehemel is niet alleen bekend in Heiloo en omstreken, maar inmiddels door het hele land verkrijgbaar. Paula heeft altijd de kwaliteit van het product voorop laten staan, heeft doorzettingsvermogen getoond en is nu aan de 2e levensfase van het bedrijf begonnen. Haar zoon Bram is in de zaak gekomen en de productie is inmiddels uitbesteed aan Chocolate King, de winnaar van de Ondernemingsprijs van 2022. Deze beslissingen zullen ongetwijfeld leiden tot een verdere groei van de onderneming."