Onze brownies zijn in een laboratorium getest en vanaf het moment van bakken is dat 12 weken wanneer het op een koele en droge plaats bewaard wordt.Invriezen kan heel goed zonder dat dat ten koste gaat van de kwaliteit.Liggen de brownies per ongeluk in het zonnetje of in de warmte, dan kan er condensvorming ontstaan en zal er sneller bederf optreden.

We hebben brownies "laag in gluten". Deze brownies worden gebakken met kokosbloem en worden apart gebakken van de andere brownies. We mogen ze niet "glutenvrij" noemen omdat ze in een ruimte worden gebakken waar ook met gluten wordt gewerkt.

We hebben ons wel verdiept in het bakken van Hemelse Vegan brownies, maar tot nu toe komen we niet in de buurt van de Hemelse brownies hoe wij ze graag zien.

Onze brownies zijn, afgezien van de Marshmallow brownie, halal. Afgezien van de marshmallows gebruiken wij geen ingrediënten waarvoor dieren worden geslacht.

We zijn zelf geen fysiek verkooppunt, maar bestel je iets via onze webshop? Dan kun je je bestelling bij ons ophalen op de Hoefsmid 33A in Heiloo. Zodra je bestelling klaar ligt, krijg je van ons een mailtje. En hebben we op dat moment even de tijd en ruimte? Dan mag je natuurlijk gerust een kijkje nemen in onze Hemelse browniebakkerij.

Ja!! Sinds Bram mede-eigenaar is geworden wordt er elke dag wel iets geproefd. Of het nou een blondie is of een Hemelse bonbon, een plakje Browniebar of iets wat we nieuw willen ontwikkelen, er wordt wat afgesnoept achter de schermen 😉.